|
|
|
|
|
41. |
 |
|
Картофельная запеканка
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Картофель - 2 кг, курятина - 600-800 г, яйца - 2 шт, молоко - 200 мл, лук - 2 шт, сливочное и растительное масло для жарки и смазывания, сухари для посыпки.
|
|
|
|
42. |
 |
|
Подлива томатная
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Бульон мясной - 400 мл, молоко или сливки - 100 мл, томатная паста - 2 ст. ложки, мука - 2-3 ст. ложки, масло сливочное - 50 г, зелень сухая разная и соль по вкусу.
|
|
|
|
43. |
 |
|
Гуляш по-студенчески
|
|
Оценить
| Комментарии (1)
|
|
Пачка сарделек (примерно 600-700 г), одна большая морковь, пара луковиц, столовая ложка муки, две столовые ложки томатной пасты, соль и специи по вкусу, растительное масло для жарки.
|
|
|
|
44. |
 |
|
Блинчики
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко жирное - 1 л, мука блинная - 300-500 г (сколько возьмёт тесто), растительное масло - 3 ст. ложки в тесто + для жарки, сливочное масло - 100 г.
|
|
|
|
45. |
 |
|
Пельменный супчик
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Пельмени мелкие - 50 шт, картофель - 3 шт, лук - 2 шт, сливочное масло - 30 г, зелень и соль по вкусу.
|
|
|
|
46. |
 |
|
Варенье из кабачков
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Кабачки — 5 кг, сахар — 1 кг, апельсин — 1 шт.
|
|
|
|
47. |
 |
|
Томаты в собственном соку
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Томаты - 1,5 кг, сельдерей, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец.
|
|
|
|
48. |
 |
|
Маринованные грибочки
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Грибы белые – 1 кг; маринад: вода – 75 г, соль – 25 г, сахар – 15 г, уксус 5% - 200 г, лавровый лист – 3 шт, чёрный перец горошком – 1/3 чайной ложки.
|
|
|
|
49. |
 |
|
Грибной суп из сухих грибов
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сухие грибы - 50 г, картошка - 3-6 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, рис - 1/2 стакана, яйца - 2 шт, сливочное масло - 20 г, зелень по желанию.
|
|
|
|
50. |
 |
|
Курица на соли
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Курица - 1 шт, соль мелкая - 1 кг, специи по желанию, я не ложу.
|
|
|
Ссылок в категории: 69
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Кекс Столичный
|
Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли. |
|
|
Котлеты морковные
|
Морковь чищенная - 500 г, молоко - 1 стакан, манная крупа - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт, масло сливочное - 50-70 г, сахар - 2 ст. ложки (по желанию), соль по вкусу, сухари для формирования котлет, растительное масло для жарки. |
|
|
Адыгейский сыр
|
Молоко (чем жирней, тем лучше) - 3 л, сыворотка - 1 л, соль по желанию. |
|
|
Рыба на соли
|
Рыба, соль - 1 кг. |
|
|
Варенье из клубники
|
Клубника - 1 кг, сахар - 900 г. |
|
|