|
|
|
|
|
41. |
 |
|
Баклажаны с пюре из белой фасоли с картофелем
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Cливочное масло - 2 ст. л, баклажаны - 2 шт, мелкий картофель - 400 г, спелые помидоры - 3 шт, белая консервированная фасоль - 400 г, зеленый лук - 3-4 стебля, чеснок - 5 зубчиков, оливковое масло - 7 ст. л, соль и черный перец по вкусу.
|
|
|
|
42. |
 |
|
Лечо
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Сладкий перец - 2 кг, помидоры - 3 кг, морковь - 1 кг, растительное масло - 200 мл, сахар - 150 г, красный винный уксус - 1/4 стакана, соль - 2 ст. л.
|
|
|
|
43. |
 |
|
Тост с овощным рагу
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Баклажаны - 2 шт, большая луковица - 1 шт, красный болгарский перец - 2 шт, зеленый горький перец - 1 шт, чеснок - 3 зубчика, помидор - 3-4 шт, растительное масло, хлеб - 4 ломтика, соль, перец - по вкусу.
|
|
|
|
44. |
 |
|
Фаршированные цукини
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Небольшие цукини - 2 шт, помидоры черри - 8 шт, средняя луковица - 1 шт, фарш - 150 г, сухой тимьян - 0,5 ч. л, сметана - 2 ст. л, полутвердый сыр - 40 г, веточки укропа, растительное масло.
|
|
|
|
45. |
 |
|
Фаршированные фетой помидоры
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Помидоры - 8 шт, фета - 300 г, небольшой пучок укропа, сметана - 2-3 ст. л, чеснок - 2-3 зубчика, соль по вкусу, петрушка для украшения.
|
|
|
Ссылок в категории: 45
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Куриный шницель с помидорами
|
Окорочок куриный - 10 шт или филе курицы - 5 шт, помидоры большие - 5 шт, сыр - 100 г, майонез, соль и черный перец по вкусу. |
|
|
Куриные фрикадельки
|
Фарш куриный - 700-800 г, лук - 2-3 шт, морковь - 1 шт, зелень на ваш выбор, томатная паста или томатный сок. |
|
|
Закуска "Черный дракон"
|
Баклажаны - 2 шт, помидор - 1 шт, болгарский перец - 2 шт, лук - 1-2 шт, чеснок - 2-3 зубчика, зелень по вкусу, соль и перец тоже по вкусу. |
|
|
Быстропицца на армянском лаваше
|
Лаваши армянские - 3-5 шт, курица копченая - 200 г, сыр - 200 г, соус томатный - 100 г, специи по вкусу. |
|
|
Гуакамоле
|
Авакадо, помидора, перец сладкий, лук салатный (красный или белый), перец чили - все по 1 штуке, пучек кинзы, чеснок - 3 зубчика, соль. |
|
|
Помидоры маринованные с чесноком
|
На литровую банку: спелые помидоры, чеснок тертый, корень петрушки, зелень петрушки - 10 веточек, сухие специи - черный перец горошком, кориандр, гвоздика (по вкусу, я обычно кладу 10 горошинок черного перца, 1/4-1/8 чайной ложки семян кориандра и 3 гвоздички). На 1 литр маринада: сахар песок - 3 ст. ложки, соль каменная - 1 ст. ложки, уксус 9% - 1 ст. ложка. |
|
|
Овощное рагу
|
На большую 5-литровую кастрюлю: картофель - 5 шт, кабачки - 3 шт, баклажаны - 1-2 шт, морковь - 1 шт, перец болгарский - 3-5 шт, помидоры - 5 шт, лук 1-2 шт, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу. |
|
|