Азбука рецептов

Ликер личи - 20 г, сироп кокосовый - 35 г, сок лимона - 40 г, клубничный фреш - 20 г, клубника для украшения - 2 шт, лед - 100 г.

Егермейстер - 25 г, ежевичный ликер - 25 г, вишневый сок - 20 г.

Коктейль из морепродуктов - 500 г, крабовое мясо – 200 г, помидорки черри – 4-5 шт, зеленый и красный листовой салат – по одному кочанчику, оливковое масло, соевый соус, чеснок, специи.

Ананасовый сок - 160 г, абсент - 45 г, лед в кубиках - 220 г, лимонный сок - 10 г.

Абсент - 40 г, водка - 30 г, сахарный сироп - 30 г, лимонный сок - 70 г, лед дробленный - 50 г, лед в кубиках - 100 г.

Острый зеленый перец - 1 кг, большая головка чеснока - 1 шт, пучок кинзы - 1 шт, семена кориандра - 1/2 ч. л, большая горсть соли.

Рулька свиная - 800 г, бекон копченый - 50 г, сельдерей (корень) - 60 г, фенхель - 40 г, рук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, чечевица красная - 80 г, тимьян, тмин, соль, перец черный молотый - по вкусу.

Сироп гренадин - 10 г, фреш киви - 15 г, сок зеленого яблока - 25 г, мартини - 30 г, водка - 25 г, лед дробленный - 50 г.

Красный острый перец – 250 г, чеснок - 50 г, кориандр молотый - 25 г, хмели-сунели - 10 г, соль крупная.

Молоко (чем жирней, тем лучше) - 3 л, сыворотка - 1 л, соль по желанию.