Абхазская  2
Австрийская  4
Американская  13
Английская  8
Армянская  1
Болгарская  3
Бразильская  3
Венгерская  1
Вьетнамская  1
Греческая  7
Грузинская  5
Еврейская  3
Индийская  2
Испанская  4
Итальянская  22
Канадская  1
Китайская  7
Корейская  1
Кубинская  4
Ливанская  1
Мексиканская  10
Немецкая  7
Португальская  2
Русская  69
Тунисская  2
Турецкая  1
Украинская  3
Французская  25
Ямайская  1
Авторский рецепт  183
Главная
Отображать: Все | Ссылки | Статьи
Кухня мира
Рецепты по принадлежности к странам.
Сортировать по: Популярности | Названию | Дате | Оценке пользователей
1.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии (1)

Баранья корейка - 800 г, небольшие баклажаны - 2 шт, кинза - 1 пучок, острый перчик - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, молотый кумин - 2 ч. л, белый винный уксус - 60 мл, растительное масло - 80 мл, соль.

2.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии (4)

Для закваски: 1-й день: 60 г гречневой муки, 80 г воды, 40 г меда. На 3-й день: 5 г гречневой муки, 50 г воды. На 4-й день: 5 г меда. На 9-й день: 25 г воды, 15 г гречневой муки. На 10-й день: 25 г воды. На 12-й день: 15 г гречневой муки, 25 г воды, 10 г меда.

3.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии

Форель (можно использовать и замороженную, но, поверьте, вкус уже будет не тот) - 500 г, стручковая фасоль - 300-400 г, фенхель семена (если нет – можно заменить семенами аниса), лимон, прованские травы, зелень (базилик и мята), специи.

4.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии

Картофель - 3 кг, лук - 1 кг, сметана - 200 г, майонез - 100 г, мука - 1 ст. ложка, соль и специи по вкусу.

5.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии

Филе куриное - 800 г, батон нарезной (не "первой свежести") - 2 шт, яйца - 6-8 шт, соевый соус - 50 мл, черный перец, сухой чеснок, масло растительное для жарки.

6.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии

Куриный фарш - 500 г, ломтики белого хлеба - 3 шт, молоко - 1 стакан, луковица - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, белок - 1 шт, зеленая чечевица - 120 г, томаты в собственном соку - 250 г, тертый пармезан - 40 г, лавровый лист - 1 шт, петрушка - 1 веточка, мука- 1 ст. л, оливковое масло - 3 ст. л, соль, перец.

7.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии (1)

Самбука обычная (светлая) - 10 г, абсент - 15 г, апельсиновый ликер - 15 г, Егермейстер - 15 г, кофейный ликер - 25 г, Бенедиктин - 10 г.

8.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии (1)

Фасоль стручковая - 400 г, яйца - 2 шт, сметана - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, масло сливочное для жарки, чеснок по желанию.

9.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии (1)

6 небольших яблок (лучше всего выбирать кисло-сладкие сорта), 200 граммов сахара, 10 граммов сливочного масла, 3 яичных белка, 30 граммов пшеничной муки, 30 граммов крахмала, пакетик ванильного сахара, сок одного лимона или немного лимонной кислоты, по желанию – взбитые сливки для подачи.

10.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии

Яблоки - 5 кг, сахар - 1-1,5 кг.

Ссылок в категории: 396
Рассылка кулинарного сайта "Азбука рецептов"
Подписаться письмом

Новое на сайте

Мясной фарш - 800 г, слоеное тесто - 500 г, соль - 1,5 ч. ложки, яйцо - 1 шт., черный перец - 0,5 ч. ложки, чеснок - 3 зубка, кунжут - 2 ч. ложки, лук - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки.

Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л.

Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г.

Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки.

Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная.

Курятина - 300-400 г, картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, лапша - 50 г, соль перец по вкусу, зелень для заправки.

Масло сливочное - 175 г, сахар - 175 г, яйца - 3 шт, изюм без косточки - 175 г, мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч л, ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик, коньяк - 2 ст. ложки, щепотка соли.


Реклама: |

Создание сайта "Шаркон"