|
|
|
|
|
51. |
 |
|
Буррито с ризотто и соусом гуакомоле
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Фарш - 1200 г, лук репчатый - 2 шт, перец сладкий - 1 шт, оливки без косточек - 80 г, перец чили - 1/2 ч. л, рис - 200 г, порошок карри, соль - по вкусу, лепешки тортиллас - 4 шт, зелень - несколько веточек, масло растительное. Для лепешек тортилья: мука - 3 стакана, сода - 2 ч. л, соль - 3/4 ч. л, сливочное масло - 2 ст. л, вода - 1 стакан. Для соуса гуакомоле: авокадо (спелые) - 2 шт, помидор - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, лук репчатый - 1/2 шт, лимон - 1/2 шт, соль, перец черный молотый, соус чили по вкусу.
|
|
|
|
52. |
 |
|
Бутерброды «На закуску»
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Хлеб, 2 яйца, банка консервов «Шпроты в масле», 2-3 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки.
|
|
|
|
53. |
 |
|
Быстропицца на армянском лаваше
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Лаваши армянские - 3-5 шт, курица копченая - 200 г, сыр - 200 г, соус томатный - 100 г, специи по вкусу.
|
|
|
|
54. |
 |
|
Быстрый тортик с шоколадным кремом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Готовые коржи - 6 шт, сливки 33% - 500 мл, какао - 2-3 ст. ложки, сахарная пудра - 200 г, шоколад для украшения.
|
|
|
|
55. |
 |
|
Валенсия
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Игристое белое сухое вино - 75 г, абрикосовый ликер - 20 г, апельсиновый сок - 50 г, апельсиновый биттер - 2 г, кусочек апельсина и вишенка для украшения по желанию.
|
|
|
|
56. |
 |
|
Ванила Айс
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Водка - 50 мл, ванильный сироп - 5 г, сахарный сироп - 5 г, сок лайма - 25 г, сок винограда - 70 г, лед кубиками - 100 г, лед дробленный - 75 г. Для украшения: красный виноград, долька лайма.
|
|
|
|
57. |
 |
|
Ванильный пудинг
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко - 2 стакана, 2,5 ст. л. крахмала (можно кукурузного), 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, четверть ч. л. ванильного сахара или порошкового ванилина.
|
|
|
|
58. |
 |
|
Ванильный соус
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Молоко - 1 стакан, мука - 1-2 ст. ложки, сахар - 1-2 ст. ложки, ванильный сахар - 1 пакетик.
|
|
|
|
59. |
 |
|
Ванильный шот
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Водка (ванильная) - 25 г, ванильный сироп - 5 г, яблочный ликер - 20 г или лимонный ликер - 15 г на выбор, немного корицы, долька яблока (5 г), лимон - 15 г.
|
|
|
|
60. |
 |
|
Варенье из кабачков
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Кабачки — 5 кг, сахар — 1 кг, апельсин — 1 шт.
|
|
|
Ссылок в категории: 396
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Шахматный пирог
|
Мясной фарш - 800 г, слоеное тесто - 500 г, соль - 1,5 ч. ложки, яйцо - 1 шт., черный перец - 0,5 ч. ложки, чеснок - 3 зубка, кунжут - 2 ч. ложки, лук - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки. |
|
|
Сладкий сдобный хлеб
|
Молоко - 140 мл, яйцо - 1 шт, масло сливочное - 70 г, мука - 270 г, соль - 1/2 ч.л., сахар - 50 г, дрожжи сухие (не быстрые) - 1 ч.л. |
|
|
Сладкая яичница
|
Ингредиенты: печенье – 350 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 2 шт, крахмал – 2 столовые ложки, сметана – 400 г, сахар – 100 г, абрикосы 500-750 г. |
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Квашенная капуста красная
|
Кочан капусты - 2-3 кг, свекла средних размеров - 2 шт, морковь большая - 1 шт, соль крупная. |
|
|
Куриный суп с лапшой
|
Курятина - 300-400 г, картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, лапша - 50 г, соль перец по вкусу, зелень для заправки. |
|
|
Лапша с грибами и сыром
|
Лапша - 500 г, грибы - 300 г, лук - 1 шт, сливочное масло - 20 г, сыр - 200 г, растительное масло для жарки, соль. |
|
|