Главная
Отображать: Все | Ссылки | Статьи
Статьи
Статьи на кулинарную и не очень тематику, вообщем просто интересные статьи.
Сортировать по: Популярности | Названию | Дате | Оценке пользователей
21.
Оценить | Комментарии

Жасминовый рис – это разновидность обычного риса. Его выращивают в Таиланде. Он часто встречается в тайской и китайской кухне и отличается от других видов богатым ореховым вкусом и душистым ароматом жасмина. Жасминовый рис можно легко купить в большинстве магазинов Европы и Америки. Правда, хорошим и вкусным он является только в течение 6 месяцев после покупки.

22.
Оценить | Комментарии

Казалось бы, ничего такого сверхъестественного в гарнире нет, но без него все-таки даже самое вкусное мясное блюдо кажется не таким вкусным и сытным. Вот почему гарнир так необходим ко второму блюду. Продуктов, из которых можно приготовить гарнир, достаточно много. Рассмотрим самые популярные из них.

23.
Оценить | Комментарии

Многим знаком имбирь. В супермаркетах он лежит рядом с зеленью. Продается он как в свежем, так и в сушеном виде, в пакетиках рядом с другими специями и приправами. Сушеный имбирь представляет собой высушенное корневище, перемолотое в пудру.

24.
Оценить | Комментарии

Уже в конце июля начале августа на продуктовых рынках продаются горы арбузов. Эта чудо-ягода полна полезных элементов: в ней много железа, магния, калия, пектина, витаминов PP, B1, B2 и C. Арбуз выводит холестерин и шлаки, полезен при заболеваниях артритом и подагрой. Кроме полезных свойств, арбуз обладает отличным вкусом. Но нужно быть осторожным: красивый внешне арбуз может оказаться не таким уж и вкусным. Как не ошибиться и сделать правильный выбор? Давайте разберемся. 

25.
Оценить | Комментарии

Для некоторых людей растительное молоко из-за непереносимости лактозы является необходимостью. Другие предпочитают его из этических соображений, а третьи относятся к нему как к неотъемлемой части здорового питания. Существует несколько его видов, и большинство из них можно без проблем приготовить в домашних условиях. Предлагаем вам узнать, как приготовить молоко из соевых бобов, и в чем его отличие с точки зрения здоровья.

26.
Оценка: Нет/10.0 | Оценить | Комментарии

То, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, знают все. Но в наше время на первый план выходит еще один важный критерий: еда должна быть безопасной. Производители идут на всевозможные ухищрения, чтобы продать вам свой товар. Но, когда дела касается вопроса выбора мяса, такие уловки становятся не просто нечестными, а действительно опасными. Ведь недоброкачественное мясо отличается не только плохим вкусом, но и огромным количеством бактерий, которые могут навредить здоровью человека. Поэтому каждой хозяйке полезно будет узнать, как же правильно выбирать мясо.

27.
Оценить | Комментарии

Яйца – это продукт, входящий в состав множества разнообразных блюд. Однако они, как впрочем, и любой другой продукт, имеют свойство портиться. И определить их доброкачественность можно несколькими способами. Также свежесть яйц важна для качественного приготовления некоторых блюд, например, заварного теста. Чем свежее яйца тем качественней получится тесто.

28.
Оценить | Комментарии
Этот способ пригодится тем, кто только что принес базилик из своего сада или из магазина. Конечно, в кулинарии можно использовать это растение и в сухом виде, но это немного не то.
29.
Оценить | Комментарии

Чтобы выпечка получилась аккуратной и вкусной, понадобится не только мастерство хозяйки, подходящие продукты и верный рецепт, но ещё и формочки. 

Формы для выпечки должны быть качественными, долговечными и экологически чистыми. Рассмотрим виды кулинарной посуды из разных материалов. 

30.
Оценить | Комментарии

Каперсы — это оригинальный продукт, который не имеет широкого распространения в России. Каперсы представляют собой бутоны каперсника. Этот кустарник выращивают на землях Средней Азии и Средиземноморья.

Ссылок в категории: 60
Рассылка кулинарного сайта "Азбука рецептов"
Подписаться письмом

Новое на сайте

Вы, наверное, никогда не слышали об островах Банда в Индонезии. О них вообще мало кто слышал. А ведь именно там, и только там до 19 века рос мускатный орех. Орех является плодом вечнозеленого дерева под названием мускатник душистый. На одном дереве одновременно может появляться до 10 тыс. плодов за сезон.

Многим знаком имбирь. В супермаркетах он лежит рядом с зеленью. Продается он как в свежем, так и в сушеном виде, в пакетиках рядом с другими специями и приправами. Сушеный имбирь представляет собой высушенное корневище, перемолотое в пудру.

Для некоторых людей растительное молоко из-за непереносимости лактозы является необходимостью. Другие предпочитают его из этических соображений, а третьи относятся к нему как к неотъемлемой части здорового питания. Существует несколько его видов, и большинство из них можно без проблем приготовить в домашних условиях. Предлагаем вам узнать, как приготовить молоко из соевых бобов, и в чем его отличие с точки зрения здоровья.

Все фруктово-ягодные магазинные аналоги такой приправы, особенно в стеклянной таре, стоят дороговато. А так хочется добавить малиновую нотку в традиционный рецепт, например, блюда с изысканной рыбой, салаты, замариновать в таком уксусе капусту! Получается ведь совсем все иначе, элегантней как-то, совсем не по-домашнему.


Это необычное овощное растение завоевывает все больше места на наших грядках. Настоящая копилка полезных веществ, бамия почитаема во многих странах. Особенно хороша она для всевозможных диет, компенсируя недостающие витамины, клетчатку и кальций.

Кто сказал, что снежинки могут быть только белые или голубые? Гораздо интереснее смотрятся яркие разноцветные поделки.

Насколько мои дети не любят подобные бутербродики, но даже они сказали: "Что кошки такие красивые, что хочется их съесть". Начинку я использую не только икру, с икрой это зимний вариант, в летнем варианте идут овощные начинки.


Реклама: |

Создание сайта "Шаркон"