Оформление тарталеток и бутербродов "Кошки"
Насколько мои дети не любят подобные бутербродики, но даже они сказали: "Что кошки такие красивые, что хочется их съесть". Начинку я использую не только икру, с икрой это зимний вариант, в летнем варианте идут овощные начинки.
Ингредиенты: На 20 тарталеток понадобится: семга слабосоленая - 200 г, свежий огурец, авокадо, яйцо - 4 шт, икра красная или ее имитация; черная икра или ее имитация; 2 маленькие ложки майонеза; морковь сырая и отварная — для украшения.
Как приготовить бутерброды в виде "кошек": Слабосоленую семгу нарезать. Можно взять горбушу или форель. Яйца мелко порубить. Один яичный белок оставить для украшения.
Огурец и авокадо нарезать квадратиками небольшими. Смешать все нарезанные ингредиенты, добавив ложку майонеза. Заполнить тарталетки. На начинку выложить икру.
Рыжий котенок.
Уши и язычок — сырая морковь.
Глаза и щеки — белок.
Зрачки — свежий огурец.
Носик — черная икра.
Усики — из лука-порея.
Черненький котенок.
Уши, глаза, щечки — яичный белок.
Зрачки — свежий огурец.
Носик — лососевая красная икра.
Язык — отварная морковь.
Усики — лук-порей.
Мои дети съели по целой кошке.
|
Комментарии:
Комментариев нет
|
|
|
|
|