|
|
|
|
|
11. |
 |
|
Монах
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Джин - 50 мл, 20 мл ликера шартрез зеленый, 10 мл сухого вермута, кубики льда, цедра лайма.
|
|
|
|
12. |
 |
|
Черт возьми
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Водка - 25 мл, лимон (сок+цедра) - 20 мл, соль - 1 г, перец черный - 1 г, ворчестер соус - 20 мл, ангостура биттер - 5 мл.
|
|
|
|
13. |
 |
|
Маргарита
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Текила - 50 мл, куантро - 25 мл, сок одного лайма, два кубика льда.
|
|
|
|
14. |
 |
|
Б-52/B-2
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Равное количество кофейного, апельсинового ликеров и айриш крим по 20 мл.
|
|
|
|
15. |
 |
|
Негрони
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Красный вермут - 20-30 мл, джин - 40 мл, кампари - 30 мл, лимон - 25 г, 1 красная вишня для украшения, апельсин 3 г (тоже для украшения), 200 г льда (дробленного или в кубиках).
|
|
|
|
16. |
 |
|
Курица с рисом и шафраном
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Курятина, бедрышки или голени, или мелкие окорочка - 2 кг, 700-1000 г лука (лука должно быть много, но можно по вкусу), изюм без косточки - 100 г, головка чеснока, вино белое - 200-300 мл, шафран, кайенский перец, соль, лавровый лист по два листочка на каждый слой мяса, рис - 400-500 г, растительное масло для жарки.
|
|
|
|
17. |
 |
|
Грудь Ангела
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Яичный ликер - 30 г, самбука (лучше всего светлая) - 30 г, 1 коктейльная вишня для украшения.
|
|
|
|
18. |
 |
|
Текила Бум
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Газировка - 100 мл и 50 мл текилы.
|
|
|
|
19. |
 |
|
Серебряная пуля
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Самбука или текила - 35 мл, водка или кофейный ликер - 30 мл, лимонный сок - 10 г.
|
|
|
|
20. |
 |
|
Черный русский
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Водка - 50 мл, кофейный ликер - 50 мл, лед - 100 г.
|
|
|
Ссылок в категории: 100
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Яичный ликер
|
Коньяк – 300 мл (можно заменить водкой), холодное молоко – 750 мл, яичные желтки – 12 шт, сахар – 800 г, крахмал – 50 г, ванилин - 1 пакетик. |
|
|
Торт яблочный с ликером
|
Сок яблочный - 150 мл, мука - 100 г, яичный ликер - 100 мл, молоко - 350 мл, корица - 1/2 ч. ложки, сладкие яблоки - 1 кг, яйца - 2 шт, ванильный пудинг - 1 пакетик, ванильный сахар - 1 пакетик, разрыхлитель - 1 ч. ложка, масло сливочное - 100 г, песок сахарный - 180 г. |
|
|
Курица с овощами
|
Набор для супа - 300-400 г, курица филе или набор для шашлыка - 600 г, сладкий перец - 2 шт, лук - 1 шт, морковь - 1-2 шт, рис круглозерный - 300 г, кукуруза консервированная - 1 банка, горошек консервированный - 1 банка, белое вино или шампанское - 100 мл, соль, прец по вкусу, куринный бульон по надобности. |
|
|
Острые куриные рулетики
|
Филе куриное - 800 г, маринованные огурчики - 1 банка (600 мл), вино красное - 100-150 мл, кайенский перец по вкусу, растительное масло для жарки. |
|
|
Слоеное бездрожжевое тесто на сливочном масле
|
Мука - около 3 стаканов + 75 г, яйцо - 1 шт, сливочное масло - 200 г, уксус 9 % - 3 ч. ложки, соль - 1/4 ч. ложки, акоголь не менее 40 градусов - 1 ст. ложка, вода. |
|
|
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
|
Филе куриной грудки — 4 шт, вино красное сухое — 1-2 стакана, зерна горчицы — 2 ст. л, лавровый лист — 3-4 шт, чеснок — 1 головка или 1 чайная ложка сухого, перец черный горшком - 1 чайная ложка, перец душистый - 1 чайная ложка, мед — 2 ст. л, перец красный сладкий молотый (паприка) — 1 ст. л, розмарин — 1\2 ч. л, соль — 2 ст. л. |
|
|
Шашлык в шампанском
|
Куриные окорочка - 5 кг или готовый набор для шашлыка - 4 кг, лук - 2 большие луковицы, шампанское сухое или полусладкое - 1 бутылка, чеснок - 1 шт, черный перец, соль по вкусу. |
|
|