|
|
|
|
|
91. |
 |
|
Фидель и Рауль
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Лайм - 20 г, ром - 15 г, кислая вишня (ликер) - 15 г, ликер маракуйи - 10 г.
|
|
|
|
92. |
 |
|
Хиросима
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Самбука светлая - 25 г, айриш крим - 20 г, гренадин - 7 г, абсент - 18 г.
|
|
|
|
93. |
 |
|
Цыпленок, фаршированный виноградом и белыми грибами
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Цыплята средние - 2 шт, мадера - 200 мл, сушеные белые грибы - 50 г, белый виноград без косточек - 200 г, сливочное масло - 150 г, рубленая петрушка - 2 ст. л, панировочные сухари - 1/2 стакана, 1/4 ч. л сушеного тимьяна, щепотка красного перца.
|
|
|
|
94. |
 |
|
Черный русский
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Водка - 50 мл, кофейный ликер - 50 мл, лед - 100 г.
|
|
|
|
95. |
 |
|
Черт возьми
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Водка - 25 мл, лимон (сок+цедра) - 20 мл, соль - 1 г, перец черный - 1 г, ворчестер соус - 20 мл, ангостура биттер - 5 мл.
|
|
|
|
96. |
 |
|
Шашлык в шампанском
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Куриные окорочка - 5 кг или готовый набор для шашлыка - 4 кг, лук - 2 большие луковицы, шампанское сухое или полусладкое - 1 бутылка, чеснок - 1 шт, черный перец, соль по вкусу.
|
|
|
|
97. |
 |
|
Шепот
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Виски шотландский - 45 г, содовая - 120 г, биттер красный (кампари) - 4 г, кубики льда - 100 г.
|
|
|
|
98. |
 |
|
Яблочное искушение
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Лед в кубиках - 275 г, яблочный сок - 30 мл, медовый сироп - 25 г, абсент - 25 мл, имбирный эль - 75 г, кусочки яблока для украшения - 25 г.
|
|
|
|
99. |
 |
|
Ядерный взрыв
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Энергетический напиток - 155 г, абсент - 45 г, лед - 210 г.
|
|
|
|
100. |
 |
|
Яичный ликер
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Коньяк – 300 мл (можно заменить водкой), холодное молоко – 750 мл, яичные желтки – 12 шт, сахар – 800 г, крахмал – 50 г, ванилин - 1 пакетик.
|
|
|
Ссылок в категории: 100
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Яичный ликер
|
Коньяк – 300 мл (можно заменить водкой), холодное молоко – 750 мл, яичные желтки – 12 шт, сахар – 800 г, крахмал – 50 г, ванилин - 1 пакетик. |
|
|
Торт яблочный с ликером
|
Сок яблочный - 150 мл, мука - 100 г, яичный ликер - 100 мл, молоко - 350 мл, корица - 1/2 ч. ложки, сладкие яблоки - 1 кг, яйца - 2 шт, ванильный пудинг - 1 пакетик, ванильный сахар - 1 пакетик, разрыхлитель - 1 ч. ложка, масло сливочное - 100 г, песок сахарный - 180 г. |
|
|
Курица с овощами
|
Набор для супа - 300-400 г, курица филе или набор для шашлыка - 600 г, сладкий перец - 2 шт, лук - 1 шт, морковь - 1-2 шт, рис круглозерный - 300 г, кукуруза консервированная - 1 банка, горошек консервированный - 1 банка, белое вино или шампанское - 100 мл, соль, прец по вкусу, куринный бульон по надобности. |
|
|
Острые куриные рулетики
|
Филе куриное - 800 г, маринованные огурчики - 1 банка (600 мл), вино красное - 100-150 мл, кайенский перец по вкусу, растительное масло для жарки. |
|
|
Слоеное бездрожжевое тесто на сливочном масле
|
Мука - около 3 стаканов + 75 г, яйцо - 1 шт, сливочное масло - 200 г, уксус 9 % - 3 ч. ложки, соль - 1/4 ч. ложки, акоголь не менее 40 градусов - 1 ст. ложка, вода. |
|
|
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
|
Филе куриной грудки — 4 шт, вино красное сухое — 1-2 стакана, зерна горчицы — 2 ст. л, лавровый лист — 3-4 шт, чеснок — 1 головка или 1 чайная ложка сухого, перец черный горшком - 1 чайная ложка, перец душистый - 1 чайная ложка, мед — 2 ст. л, перец красный сладкий молотый (паприка) — 1 ст. л, розмарин — 1\2 ч. л, соль — 2 ст. л. |
|
|
Шашлык в шампанском
|
Куриные окорочка - 5 кг или готовый набор для шашлыка - 4 кг, лук - 2 большие луковицы, шампанское сухое или полусладкое - 1 бутылка, чеснок - 1 шт, черный перец, соль по вкусу. |
|
|