Азбука рецептов

Сок яблочный - 150 мл, мука - 100 г, яичный ликер - 100 мл, молоко - 350 мл, корица - 1/2 ч. ложки, сладкие яблоки - 1 кг, яйца - 2 шт, ванильный пудинг - 1 пакетик, ванильный сахар - 1 пакетик, разрыхлитель - 1 ч. ложка, масло сливочное - 100 г, песок сахарный - 180 г.

Яблочная падалица, сахар, вода.

Яблоки - 3-4 шт, сливочное масло - 60 г, сахар - 60 г. Для суфле: молоко - 500 мл, манная крупа - 70 г, изюм - 70 г, сахар - 80 г, яйца - 4 шт, несколько капель лимонного сока, сливочное масло - 2 ст. л, сахарная пудра для присыпки.

Большие яблоки - 4 шт, лимонный сок - 2 ст. л, сливочное масло - 1 ст. л, творог - 4 ст. л, мед - 75 г. Для соуса: лимонный джем - 2 ст. л, мед - 2 ч. л, сок половины лимона, мята - 2 веточки.

Яблоки - 500 г, сахарная пудра - 1 ст. л, корица - 1 ч. л, растительное масло для фритюра. Для теста: мука - 1 стакан, сахар - 2 ст. л, яйца - 2 шт, молоко - 125 мл, молотый миндаль - 1 ст. л, соль.

6 небольших яблок (лучше всего выбирать кисло-сладкие сорта), 200 граммов сахара, 10 граммов сливочного масла, 3 яичных белка, 30 граммов пшеничной муки, 30 граммов крахмала, пакетик ванильного сахара, сок одного лимона или немного лимонной кислоты, по желанию – взбитые сливки для подачи.

Яблоки - 5 кг, сахар - 1-1,5 кг.

Мука - 1 стакан, сахар - 1 стакан, яйца - 3 шт, яблоки средние - 3 шт, сода - 1/2 ч. ложки.

Средние сладкие яблоки - 4 шт, черные сливы - 2 шт, мука - 200 г, разрыхлитель - 2 ч. л, сливочное масло - 200 г + 2 ст. л, сахар - 200 г, яйцо - 3 шт, абрикосовый джем - 2 ст. л, десертное вино - 1 ст. л.

Яблоки - 4 шт, вода - 2 ст. л, тертая цедра лимона - 0,5 шт, свеже натертый хрен - 3 ст. л, сахар - 1 ч. л, лимонный сок - 1 ч. л, сливочное масло (по желанию) - 1 ч. л.