Азбука рецептов

В погоне за витаминами мы почему-то ориентируемся на экзотические фрукты и овощи, совершенно забывая о тех дарах природы, которые традиционны для русской кухни и не менее полезны. 

Очень ценным и полезным продуктом является тыква. Огромное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, которые в ней содержатся, не только помогают держать в тонусе весь организм, но и сохранить красоту, молодость и здоровье кожи. Тыква широко используется в домашней косметологии и входит в состав масок, которые можно легко и быстро приготовить у себя дома. Так, для нормальной кожи очень полезной будет тыквенная маска, приготовленная на молочной основе.

Есть такие продукты, о которых мы знаем, но зачастую вспоминаем о них лишь тогда, когда проходящий по пляжу зазывала веселым голосом громко и немного нараспев прокричит: «Покупайте молодую отварную кукурузу!». В тот же миг волшебный запах из едва приоткрытой кастрюльки заполняет все вокруг. Этот аромат нельзя забыть, невозможно спутать ни с чем другим. 

Прошли те времена, когда праздничный стол на день рождения ребенка ограничивался скромным пирогом и чаем. Сегодня каждая мама старается подготовить детские блюда таким образом, чтобы праздник для малышей стал настоящей сказкой и волшебством. Ведь для них главное не питательность и калорийность, а особая атмосфера, которая запомнится в детских душах надолго. А такую атмосферу можно легко создать с помощью самых простых продуктов и вашей сноровки! 

В настоящее время медвежье мясо – это редкость. Купить медвежатину практически невозможно, только непосредственно у охотников. Охота на медведя – дело непростое и требует тщательной подготовки и навыка. Однако добыча медведя не сулит добычи мяса, в настоящее время очень много случаев негодного для употребления в пищу мяса.

То, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, знают все. Но в наше время на первый план выходит еще один важный критерий: еда должна быть безопасной. Производители идут на всевозможные ухищрения, чтобы продать вам свой товар. Но, когда дела касается вопроса выбора мяса, такие уловки становятся не просто нечестными, а действительно опасными. Ведь недоброкачественное мясо отличается не только плохим вкусом, но и огромным количеством бактерий, которые могут навредить здоровью человека. Поэтому каждой хозяйке полезно будет узнать, как же правильно выбирать мясо.

Уже в конце июля начале августа на продуктовых рынках продаются горы арбузов. Эта чудо-ягода полна полезных элементов: в ней много железа, магния, калия, пектина, витаминов PP, B1, B2 и C. Арбуз выводит холестерин и шлаки, полезен при заболеваниях артритом и подагрой. Кроме полезных свойств, арбуз обладает отличным вкусом. Но нужно быть осторожным: красивый внешне арбуз может оказаться не таким уж и вкусным. Как не ошибиться и сделать правильный выбор? Давайте разберемся. 

Чтобы выпечка получилась аккуратной и вкусной, понадобится не только мастерство хозяйки, подходящие продукты и верный рецепт, но ещё и формочки. 

Формы для выпечки должны быть качественными, долговечными и экологически чистыми. Рассмотрим виды кулинарной посуды из разных материалов. 

Многие из нас любят побаловать себя по утрам чашечкой бодрящего черного кофе. Однако не всякий кофе способен доставить истинное удовольствие своим вкусом. Чтобы не обнаружить у себя в чашке жуткую смесь паленой резины и скипидара, запомните несколько нехитрых правил. 

В древности люди пекли и приносили в церковь просфоры, которые потом использовались при богослужении. Это особый хлеб, приношение Богу. В храме постоянно причащаются при помощи Небесного хлеба, который считается Телом и Кровью Христа, тем самым принимая в свое тело и сердце Христа.