|
|
|
|
|
21. |
 |
|
Сладкие гренки
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Батон или багет - 2 шт, молоко - 500 мл, яйца - 4 шт, сахар - 3 ст. ложки, сливочное масло для жарки - 50-100 г, соль по желанию.
|
|
|
|
22. |
 |
|
Котлеты по-лазаревски
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Фарш куриный или индюшачий - 1 кг, яйца - 3 шт, лук - 500 г, чеснок - 1 головка, зелень по 1 пучку (или 15-20 г) - петрушка, укроп, кинза (кориандр), реган (базилик); панировочные сухари для жарки и для фарша (или молотый мякиш белого хлеба), сколько возьмет; соль и черный перец по вкусу, растительное масло для жарки.
|
|
|
|
23. |
 |
|
Овощное рагу
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
На большую 5-литровую кастрюлю: картофель - 5 шт, кабачки - 3 шт, баклажаны - 1-2 шт, морковь - 1 шт, перец болгарский - 3-5 шт, помидоры - 5 шт, лук 1-2 шт, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.
|
|
|
|
24. |
 |
|
Голени в панировке
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Голень куриная - 1 кг, мука - 1 стакан, яйца - 3 шт, панировочные сухари со специями - 100 г, вино - 100 мл, растительное масло для жарки.
|
|
|
|
25. |
 |
|
Ленивые голубцы
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Капуста - 1 кг, фарш - 500 г, лук - 2-3 шт, морковь - 1 шт, рис - 1 стакан, томатная паста - 2 ст. ложки, соль, перец.
|
|
|
|
26. |
 |
|
Курица на банке
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Курица - 1200-1500 г, специи по вкусу.
|
|
|
|
27. |
 |
|
Плов фруктовый
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Рис - 2 стакана, изюм - 200 г, курага - 150 г, вишня без косточки - 50-70 г, сливочное масло, сахар, соль по вкусу, вода по необходимости.
|
|
|
|
28. |
 |
|
Острые куриные крылышки
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Куриные крылышки - 1 кг, соус по-грузински - 200 мл, растительное масло - 3 ст. ложки.
|
|
|
|
29. |
 |
|
Картофель по деревенски
|
|
Оценка: Нет/10.0 |
Оценить
| Комментарии
|
|
Картофель - 3 кг, лук - 1 кг, сметана - 200 г, майонез - 100 г, мука - 1 ст. ложка, соль и специи по вкусу.
|
|
|
|
30. |
 |
|
Картофель фаршированный селедкой
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Картофель молодой крупный - 5 шт, селедка - 2 шт, лук - 1 шт, сливочное масло - 100 г, соль по вкусу.
|
|
|
Ссылок в категории: 105
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Лапша с грибами и сыром
|
Лапша - 500 г, грибы - 300 г, лук - 1 шт, сливочное масло - 20 г, сыр - 200 г, растительное масло для жарки, соль. |
|
|
Котлеты морковные
|
Морковь чищенная - 500 г, молоко - 1 стакан, манная крупа - 3 ст. ложки, яйца - 2 шт, масло сливочное - 50-70 г, сахар - 2 ст. ложки (по желанию), соль по вкусу, сухари для формирования котлет, растительное масло для жарки. |
|
|
Картофель с чесноком и укропом
|
Картофель молодой - 2 кг, масло сливочное - 150 г, чеснок - 1 головка, укроп - 1 пучок (50 г), соль по вкусу. |
|
|
Рыба на соли
|
Рыба, соль - 1 кг. |
|
|
Куриный шницель с помидорами
|
Окорочок куриный - 10 шт или филе курицы - 5 шт, помидоры большие - 5 шт, сыр - 100 г, майонез, соль и черный перец по вкусу. |
|
|
Соус с курицей и грибами
|
Курятина - 600-800 г, грибы шампиньоны - 400 г, картофель - 1 кг, лук - 2 шт, зелень, соль, томатная паста по вкусу. |
|
|