|
|
|
|
|
41. |
 |
|
Белая курица
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Цыплёнок - 2 шт, лимон - 1 шт, майонез - 2 ст. ложки, соль, сухой чеснок, черный перец по вкусу, фольга для запекания.
|
|
|
|
42. |
 |
|
Печеночный пирог
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Печень куриная - 1 кг, мука - 3 ст. ложки, крахмал - 2 ст. ложки, яйца - 3 шт, молоко - 400 мл, майонез - 200 г, лук - 500 г, морковь - 500 г, соль по вкусу.
|
|
|
|
43. |
 |
|
Суп с фрикадельками
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Фарш из свинины и говядины – 300 грамм, картофель – 4 штуки, вода – 4 литра, соль, морковь – 1 штука или заготовленная заранее мороженная потертая морковь, лавровый лист, чеснок – 1 зубчик, полкубика бульона «Maggi», луковица – 1 штука, зеленый лук – пучок.
|
|
|
|
44. |
 |
|
Куриный суп
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Набор для супа - 400 г или курятина - 300 г, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, картофель - 3 шт, макароны - 50 г, зелень, соль по вкусу.
|
|
|
|
45. |
 |
|
Курица с рисом и шафраном
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Курятина, бедрышки или голени, или мелкие окорочка - 2 кг, 700-1000 г лука (лука должно быть много, но можно по вкусу), изюм без косточки - 100 г, головка чеснока, вино белое - 200-300 мл, шафран, кайенский перец, соль, лавровый лист по два листочка на каждый слой мяса, рис - 400-500 г, растительное масло для жарки.
|
|
|
|
46. |
 |
|
Куриный шницель
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Куриная грудка - 700-800 г, яйца - 2-4 шт, соль, черный перец, сухой чеснок, соевый соус, растительное масло для жарки.
|
|
|
|
47. |
 |
|
Пельмени с мясной начинкой
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Для фарша: свинина – 500 г, лук – 70 г, чеснок – 15-20 г, специи и соль. Для теста: мука – 760 г, молоко или вода – 1,5-1,75 стакана, соль, сода, гашеная уксусом.
|
|
|
|
48. |
 |
|
Украинский борщ по-деревенски
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Картофель - 750 г, курица (домашняя), 250 г сала, луковица (большая), морковь (средняя), 1,5 стакана томата, 30 г пасты томатной, свекла (средняя), 700 г капусты белокочанной, специи, укроп свежий, чеснок.
|
|
|
|
49. |
 |
|
Курица фаршированная грибами и виноградом
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Цыпленок весом 1200-1500 г - 2 шт, грибы замороженные резаные - 800 г или свежие - 400 г, виноград белый без косточек - 400 г, хлебная крошка - 1 1/2 стакана, масло сливочное - 150 г, шампанское или вино сладкое - 200 + 50 мл, тимьян - 6-8 веточек, петрушка - 5 веточек, соль, черный перец по вкусу.
|
|
|
|
50. |
 |
|
Куринные окорочка фаршированные грибами
|
|
Оценить
| Комментарии
|
|
Куриные окорочка - 6 шт, грибы шампиньоны - 400 г, лук - 1 шт, вино - 30 мл, соль, черный перец по вкусу, растительное масло для жарки.
|
|
|
Ссылок в категории: 102
|
|
|
|
|
Новое на сайте
|
|
|
Шахматный пирог
|
Мясной фарш - 800 г, слоеное тесто - 500 г, соль - 1,5 ч. ложки, яйцо - 1 шт., черный перец - 0,5 ч. ложки, чеснок - 3 зубка, кунжут - 2 ч. ложки, лук - 1 шт., горчица - 1,5 ч. ложки. |
|
|
Фаршированные перцы
|
Куриный или индюшачий фарш - 1 кг, лук репчатый - 1 шт (крупная), зелень по одному пучку (кинза, петрушка, укроп, базилик), чеснок - 3 зубца, рис - 1 стакан, соль перец по вкусу, перец болгарский - 10-15 шт, томатная паста для варки. |
|
|
Куриный суп с лапшой
|
Курятина - 300-400 г, картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, лапша - 50 г, соль перец по вкусу, зелень для заправки. |
|
|
Куриный шницель с помидорами
|
Окорочок куриный - 10 шт или филе курицы - 5 шт, помидоры большие - 5 шт, сыр - 100 г, майонез, соль и черный перец по вкусу. |
|
|
Соус с курицей и грибами
|
Курятина - 600-800 г, грибы шампиньоны - 400 г, картофель - 1 кг, лук - 2 шт, зелень, соль, томатная паста по вкусу. |
|
|
Курица с рикоттой
|
Рикотта - 100 г, филе грудки куриной - 4 шт, водяной кресс - 100 г, сахар - 15 г, морковь - 500 г, фета - 100 г, сливочное масло - 50 г, чеснок - два зубчика, растительное масло для жарки, черный перец, зелень петрушки рубленная - 3 ст. ложки, соль, сок и цедрау половинки лимона. |
|
|
Куриные фрикадельки
|
Фарш куриный - 700-800 г, лук - 2-3 шт, морковь - 1 шт, зелень на ваш выбор, томатная паста или томатный сок. |
|
|