Меренги со сливами

Ингредиенты: яичный белок - 3 шт, сахар - 150 г, гранатовый сироп - 2 ст. л. Для украшения: сливы - 3 шт, вишни - 20 шт, мята - 2-3 веточки.

Как приготовить меренги со сливами: Взбить белки с сахаром в плотную пену, продолжая взбивать, добавить гранатовый сироп.

Противень накрыть листом пергамента. Разделить меренгу на 10 частей и с помощью столовой ложки выложить порциями на противень на некотором расстоянии друг от друга. Ложкой сделать в центре каждой меренги углубление. Поставить на противень в разогретую до 110 °С духовку на 1 час. Выключить духовку и оставить там меренги еще на 2 часа.

Сливы нарезать тонкими ломтиками и разместить сверху каждой меренги, рядом поставить по две вишни.



Комментарии:

Комментариев нет

Добавить свой комментарий:

Имя:

E-Mail адрес:

Комментарий:

Ваша оценка:

Информация
Категории:
Оценка пользователей: Нет
 
Реклама: |

Создание сайта "Шаркон"