Домашний салат с фасолью и курицей
В каждой семье есть свои особенные рецепты. Домашняя еда всегда ассоциируется с уютом, какими-то особенными воспоминаниями и семейными праздниками. Этот салатик долгое время был фирменным блюдом наших семейных застолий – надеюсь, вам тоже понравится.
Ингредиенты: корейская морковь - 500 г, консервированная фасоль - 1 банка (450 г), отварное куриное филе - 400 г, зелень, майонез, лимонный сок, специи.
Как приготовить домашний салат с фасолью и курицей: Режем куриное филе тонкими полосками, выкладываем в салатницу и сбрызгиваем лимонным соком. Фасоль промываем холодной водой, даем стечь лишней жидкости и добавляем к курице.
Если вы не любите слишком острую еду, корейскую морковь можно буквально на пару минут бросить на сковороду с разогретым растительным маслом. Только не передержите – морковка должна хрустеть. Слишком мягкие овощи нарушат гармонию салата и потеряют свою пикантность.
Добавляем в салат корейскую морковь, майонез, тщательно перемешиваем и украшаем мелконарезанными перышками зеленого лука. Сверху салат можно чуть присыпать тертым сыром.
Домашний салат отлично сочетается с цельнозерновым хлебом грубого помола. Приятного вам аппетита и уютных домашних праздников.
Комментарии:
Комментариев нет
|
|
|