Волнистая яичница

Блюдо придумано для детей. Съедается ими с аппетитом.

Ингредиенты: сосиски - 6 шт, яйца - 3 шт, зубочистки - 3 шт, масло для жарки.

Как приготовить волнистую яичницу: Сосиски освобождаем от пленок.

Надрезаем каждую сосиску поперек до середины, аккуратно сгибаем, разламываем зубочистки пополам, втыкаем в концы сосисок.

Накалывая соединяем две сосиски в волнистый круг.

Обжариваем до золотистой корочки. В середину каждого круга разбиваем по яйцу, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Аккуратно достаем зубочистки и подаем.

Комментарии:

Комментариев нет